Sembrando Vida

Una Huerta para la Familia • Gachantivá, Boyacá

Economía Doméstica y Soberanía Alimentaria

Calculadora de Ahorro Familiar

Descubre cuánto impacto tiene cultivar tus propias hortalizas frescas frente al incremento de precios en la canasta familiar.

Herramienta de Simulación Económica

Calculadora de Ahorro y Autoconsumo Familiar (5 Integrantes)

Calcula cuánto dinero ahorran los 5 integrantes de la familia cultivando hortalizas frescas en el patio frente a la inflación mensual de alimentos.

1. Parámetros del Hogar

5 personas
15 (Familia Reina Saavedra)10
$ 35.000
$10.000$35.000 (Promedio para 5 personas)$120.000

Presupuesto mensual estimado en verduras: $ 151.550 COP.

8 recipientes
2 macetas8 macetas (Proyecto actual)24 macetas
Referencia real del proyecto Reina Saavedra (5 personas):Inversión inicial real de $32.000 COP en semillas y sustrato; recipientes y herramientas fueron reutilizados sin costo. Ahorro proyectado entre un 20% y 30% del gasto en hortalizas frescas de hoja verde.
Resultados de la Simulación

Impacto Económico & Ecológico

Ahorro Mensual Estimado

$ 39.403

≈ 26% de sustitución de compras de verduras
Ahorro Anual Proyectado

$ 472.836

Recuperas la inversión inicial en ~0.8 meses
28 kgVerduras frescas al año
96Bolsas plásticas evitadas
Alimento 100% fresco, orgánico y cosechado al instante para los 5 integrantes.

La Inflación en Alimentos (DANE)

En Colombia, la inflación anual del IPC para septiembre de 2026 se situó en 6,29 %, mientras que en 2025 los alimentos registraron una variación del 5,07 %. Las verduras y hortalizas frescas son de los grupos más vulnerables a las fluctuaciones del clima y los costos de fletes terrestres.

¿Por qué sembrar hojas verdes? El cilantro, la lechuga y la acelga tienen ciclos cortos (30 a 50 días), rinden múltiples cosechas y son los productos que más rápidamente se descomponen al comprarlos en tiendas.

Economía Circular y Reciclaje

El modelo de la Familia Reina Saavedra demuestra que no es necesario gastar sumas altas para iniciar: recipientes plásticos desechados, residuos de cocina para compostaje y herramientas existentes reducen la inversión inicial a menos de $35.000 COP (semillas y cascarilla de arroz).

Retorno garantizado: El proyecto amortiza sus costos desde el segundo mes de cosecha y deja instalada una capacidad productiva permanente en el hogar.